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井冈山会议会展-特色餐饮服务

发布时间:2019-05-08 15:55:51 人气:0

江西最具地方特色餐饮服务

井冈南瓜汤

南瓜是一种很好的保健食品,山里的南瓜特别香甜可口,用它烧成的汤味道鲜美,营养很丰富。

井冈南瓜汤

 

全副銮驾

将鸡和熟猪油、干红椒等一起红焖,色泽红亮,味道香浓,口感酥烂。

全副銮驾

 

荷包玻璃鱼

将鲤鱼加香菇一起清蒸而成的,色泽红亮,味道鲜甜,口感细腻嫩滑。

荷包玻璃鱼

 

莲花血鸭
将嫩活鸭与干红椒、大蒜瓣等一起煸炒。色泽紫红,香辣可口,鲜嫩无比。
莲花血鸭
 
兰花小竹笋
这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高。
兰花小竹笋
 
泥鳅钻豆腐
将泥鳅饿养数天后,将泥鳅、豆腐、适量清水放入锅中,然后小火炖煮,泥鳅受热会在豆腐中乱钻,最后加上葱花、香油等调味品。
泥鳅钻豆腐
 
炒双冬
这是用井冈山的冬笋和冬菇为原料的一道地方菜,因冬笋和冬菇鲜醇味香,又有降胆固醇作用,这道菜备受老人和身体不适的游客的欢迎。
井冈山,中国革命的摇篮,这里不仅有美景,更有很深刻的历史意义,当然这里更不缺美食,喜欢旅行的亲们,千万不要错过这里!
炒双冬